超美味♪'85リノードンのシャンパーニュ
ワインリストに目を通します。
私!コシュデュリ気に入りました!
色とりどりのアミューズ!骨付き鶏肉をカリッと
焼きました。
キュジーヌは10人分!会の準備で大忙し!
'98ミュルソー・レ・ルージョ コシュ・デュルイと
'97シャトー・モンテリート
豚肉と干し大根をトマトソースでミルフィーユ風に
グリーンサラダと海の幸をジュレとともに・・・
これは美味しい!'98ラファルジュのシャトー・デ・デュック
中盤の古酒ピノ!メゾンルロアの'84ヴォルネイ・ザングルと
'74サヴィニー・レ・ボーヌ・ドミノード
イトウゾ店長、装いも春らしく♪
ガーリックライスの上にバルサミコソースでビーフをグリル!
後半は圧巻のこのラインナップ!
'86ダンジェルヴィーユ、'90ラフォンのヴォルネイ、
'90ドメーヌ・ルロアのナルバルトンです。
'02ダンジェルヴィーユのシャンパン、'75マグドレーヌは
ブラインドアイテムです。
会は終了し、遠征の二人がワイン談義。
うるわしのマグドレーヌに思わずほほずりしてしまいました!