たった290本の中の1本でした。
評価のよかった82のナルヴォー
デカンタージュする手元が幻想的に 。
サーモンのバルサミコソース、美味しかったです。
白のオールドヴィンテージの2本。
さて、1問目のワイン、さてこのワインは??
っていうか、白ワインですか?
答えの前にパプリカをちょっとピリ辛に。
ブラインドの答えは、グラヴナーでした。
さて、赤ワインは80年のヴォルネーから。
ルジェのニュイサンジョルジュをはさみます 。
本日のメイン、90年のルロワ2本です 。
ルロワのコルク。状態はやっぱり最高です。
初参加のO様。コメント、すばらしかったです。
牛肉に、ブラッドオレンジを添えて 。
クロドラロシュの色合い・・・
まだまだポテンシャルを秘めたままです。
ブラインド1問目は甘さにビックリ!
でも、I氏的中はさすがです。
締めは91のクロドラロシュでした。
これは飲み頃、美味しかったです。
談笑は続き、今日も楽しい会でした・・・
次回は7月8日です。なんだか随分先ですね・・・