このキャンティはコストパフォーマンス最高です 。
94と97ではラベルの位置が違いますね。
お庭のオレガノをお料理に 。
手前のリコルマは幻の97年、
すごい凝縮感でした。
お肉のソースが最高でした。
ロールキャベツを分解したようと言ったのは誰?
久しぶりの人もいますね・・・
手前のジュレはじゅんさいとみょうが、
奥のカツオは赤ワインとよく合いました。
すっごい真っ黒のブルネロでした 。
カーセバッセ3ヴィンテージ。
ラベルの絵は古代のイルカだそうです。
コルクもあたらしめのものが多いですね。
ミルズとジャンセンとせれっくをブレンドしたと言う
カレラ。ブルピノと思った人も多かったです。
ここで小休止、ご自身出演のテレビ番組を
皆さんで鑑賞。
ポルチーニのオムレツ。
美味でした。
お漬物にのびる箸。
本町の珈琲屋さんからの差し入れです。
ブラインド3本目は93のローランでした。
最後のブラインドはハーフのラスカーズ。
難しかったです・・・
締めはヴァンサントで。
やさしい甘さでまったりしました。
これからは2ヶ月の一度の開催です。