自家製のピクルス。二日前ほどに着けたもの
だそうです。後で出ますよー

すっかり定番、もうひとつの楽しみ
T枝先生奥様のパンです
左がクルミとチーズのパン、右がスペインの
菓子パン・ボレリーアだそうです。

野菜畑
生地にもタマネギが練りこんであります。

前半の白の2本。
ヴォギュエはACブルゴーニュとは思えない
ワインに一同びっくり！


ただでさえ本数の少ないマグナムですが、
さらにロット番号2番！貴重品です。。

後ろの斎藤さん！知らん振りしないで。

先ほどのピクルスです。
ごめんなさい、うまく撮れませんでした。小なすが
とっても美味しかったです。

赤がスタート！
なんと1本目からボンヌ・マールです。

そして熟成感あふれる味わいに
これが後半のブラインドへのヒントとは・・・

司教様エッチングされたグラスを
持っているのですが、うまく写りません・・・

やはりマグナムの力か
弱い64も素晴らしい熟成感！

モレーリ家のパスタというそうです。
食べ応え十分で、燻製レバーが効いてとっても美味でした。

ご自分のバースデイヴィンテージを
もって記念写真。

続いて75ヴュー・セルタン。
マグナムはヴィンテージが読みにくいです。

マグナム最後はミレニアムボトルで。

後半のブラインドも飛ばしますよー
すみません、この前に前半のグロミス・マグナムに
比してがやの造ったバローロ・グロミスが
ありました。こちらはローランのクロドベーズ、
ローランらしいしっかりした底味。

後半4アイテムは4カ国、とのヒントが出て
いたので最初にイタリア、フランスと出て
悩まされた2本です。

逆サイドの面々、なんだか
向かいと雰囲気違いますね・・・

この色合い・・・
オールドヴィンテージもしっかり楽しめて
やはりマグナムの力でしょう。

グラスも空いてそろそろお開きです・・・

今回も素晴らしいワインの数々
ありがとうございました。

 

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