お料理は和風のジュレです。
そばつゆで味付けしてあって、底におくら、
上にみょうが、枝豆がのっています。

素晴らしい照りの白ワイン。

カレー粉、ガラムマサラ、ヨーグルトで
味付けしたインド風の鶏肉。
タンドリーチキンというのですね。

おー久しぶり！
バルセロナから一時帰国のY君を囲んで 。


かつおも大変美味でした。

後半の赤ワイン5本。

この写真はじつはヒューズが飛んで停電中に
撮影したものです 。

さすが！不惑になってもそのテイスティング力は
衰えず。見事正解のルーミエを抱えて。

まったりとした雰囲気の後半。
なんかこの日は皆さんゆっくりでしたよね。

後半のブラインド2本。
ルモワスネの濃さにはびっくり。

 

このページのトップに戻る