74回オテルドヤマダの模様

 


口開けのマグナム・ルイーズを
こわごわ注ぐ・・・


ポ ロネギのキッシュからお料理が
スタート!(撮影:T村A子さん)


最近奥様が凝っているという古代米のリゾット
スコーレのトマトピューレを使ったスープ、美味!


あ!宙に浮いている!
瓶をかざしてくれた伊T店長様ありがとうございます。
ワインは一番目のブラインド、ピュズラのピノでした。


前半のブルゴーニュ2本


すばらしい熟成香の76カロン


たこのマリネ風サラダ
うまく撮れた!と自画自賛。


そしてやはりこれでしょう。
70年ラフィット&ムートン


ホッケの・・・何といったらいいのでしょう
美味しかったです。
この辺から駄洒落連発の怪しい雰囲気に


最後のマグナム、ロベルト・ぶぅぉえるぅっつぃぃおぉぉ!


後半のブラインド4連発!
あれ?ブラインドは3つだったはずでは??

今回は写真が大変多いので、
人物カットをまとめていきますよ!!





 


つわものどもがゆめのあと・・・

来月はイタリアンスペシャルナイト!

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