それでもいつもと変わらぬ手早さで!
これが今回のアミューズ!
06リエッシュのクレマン・ダルザス美味でした。
クレマンの向こうにアミューズが美味しそう!
白ブラインド07ガバルダ シャルドネはスペインです。
同じく07シャルドネはフランスのマコン・ヴェルジソン!
ホタテとタケノコをグリルにしてクリームソースでいただきます。
赤の一番手はドメーヌ・ポテルの07サヴィニーVVでした。
メインディッシュは豚ロースと張るキャベツをソテーしまして、
トマトソースで絡めます。
赤ワインとの相性は抜群!
皆さんマリアージュを楽しみます!
いつものように舌鼓!
このワインは何でしょう?
これは珍しい!スペインのピノノワールです。
ワイン会の全景です。
02ヴォルネイ・ミタン メゾン・ニコラポテル
赤ブラインド 94グラン・オルディネール コシュデュリ
ボルドーはこの1本!93レオヴィル・バルトンです。
最後のブラインドは94ヌッフドパプ ボールナール!
見よ!このラインナップ!
最後はデザートで終了です!
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