実にうまい！00ジョゼ・ミッシェルのシャンパーニュ！

いつもと座る位置が違います。

函館の味は懐かしい味？

このサラミ、おいしいです！

ワインとマリアージュはいかがでしょうか？

白1本目のブラインドはタッメリーニのソアベ・クラシコです。

ソアベとのマリアージュも抜群、鶏ささ身のカレー風味に
ズッキーニロール

04シャルドネ・ルフレーヴは見事でした。

キュイジーヌの三品目は焼きなすのジュレがけと ゆで豚

微妙な熟成感でした。89オリヴィエ・ブラン！

ベリーの風味が心地よし！06レミ・ジャニアールの
クロデ・ゾルム。

このブラインドは何でしょうか？

この辺でマリネでお口直しです。

赤のブラインドはニュージーランドのピノ・ノワールです。

02モレ・キュベ・デュ・パプ！そろそろ飲みごろです。

プロイバンス風牛肉の煮込みと赤のマリアージュ

一堂感嘆の声！02クロ・サン・ドニ パスカル・ラショー

最後のブラインドは99バレバレスコ チェレットです。

デザートも美味でした。

イタリアのパシートで今日もお開きです。

 

上へ