スタートの白はニュージーランドのソーヴィニヨン！
ジュリヒャーはマーティンボウの佳作。

さてこのワインは何でしょう？

テースティングに力が入ります。

シャンパーニュもこの季節の醍醐味です！

根菜を揚げて、ピクルスの酸味とあわせます。

ピエール・ペテルスの「メニルの真珠」美味でした！

前半の主役ヴォーヌロマネの2本、クラヴリエと
メオ・カミュゼ！このルビーの輝きを見よ！

本日はなんと、セレブの美女に囲まれての記念撮影♪
ありがとうございます。

魚の幸のフリッターをバルサミコソースで・・・

96エール・ダルジャンはブラインドで。後半ボルドー97
プティ・ムートンへとつなぎます。

ガーネットのワインの輝きの向こうに、メインディッシュ！
黒毛和牛の赤ワインソースが・・・

会もおおいにお盛り上がり！本日の1本、
97ピション・バロンの登場です！

最後はブラインド2品！まずは97コート・ロティ
ルネ・ロスタンで参加者もビックリ！

続いて98ルソーのクロ・サン・ジャックも登場です！

シェフも着席し、デザートの説明を・・・

デザートのイチゴの冷たさが心地よく、
皆さん家路に着きました。

 

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