あったか椎茸ウラジロのスープ
なにやら楽しげな事が・・・
まずは皆さんでスープに舌鼓。
ブラインドもこれまたひとつの文化?
シャンパンをグイッと・・・
本日のアミューズはパステルカラーのマリネと生ハム
この雰囲気、いかがでしょう?
白の2本!ブラインドの06きいろ香
05ショーブネ・ショパンのNSGシェニョは濃厚系!
特製ロールキャベツの準備にかかります。
これが本日のメインのキュイジーヌ
このロールキャベツは、味が染みていました。
NSGの盟主、ロベール・シュヴィヨンです!
会も佳境に入ります。
小腹が空いて、ゴルゴンゾーラのパスタをリクエスト
赤の2本、ブラインドの97ミュザールとボルドーの
スタート'00フロリデーヌ
秋の夜長はこれ!97ラ・ミッションです!
不思議な酒・・・無論ブラインドです!
ヴァン・ド・ターブルのピクレートです!
最後もNSG!ビオの先導者シャソルネイはアルジリエール
このデザートで会も終了です!
これだけ飲みました!
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