はじめは神妙な面持ちで・・・

しっかりとテースティング

今日のワインはどれどれ？

だんだんほぐれてきましたでしょうか？

ピュズラのロモランタンとヴェルメンティーノは
前半の白2種

ヴェルメンティーノもこれだけ濃いと
ブランインドの好材料！

焼きナスのゼリー寄せと、オクラと山芋に
スモークドサーモンを添えて。

J.M.ラヴノーのプルミエ・フォレは精緻な味わいです！

鱧とホタテとエビをマリネいたしました。

今日も女性上位でした。

キュイジーヌのメインはラタトイユを肉包みして、
旬の野菜を添えて

ルーミエ04ブルピノからブリチェック04モレプルミエの流れ

鴨のローストとベーコンのローストづくし

リニエ一族の95VVと04クロドラロッシュの重厚な流れ

これは見事でした。92クロドランブレイ

宴 もたけなわ！最後はブラインドを待ちます。

最後のブラインドは南アフリカのボルドーブレンド
03ルビコンです。

色も鮮やかなゴールドキウィと黄桃のゼリーで締めました。

誕生日に届いた花束！ありがとうございます。

 

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