本日の白3本、'04甲州は日本代表！
皆さん一同驚きでした。

にこやかに会は進みます。

初参加のワインヒートの皆さんです。

まずはアミューズ、温野菜のコラボレーション。

シェフも一緒に会話も弾みました。

豚肉のトスカーナ風に舌鼓！

極上のシャンボール・ミュジニー！
バイエ、ブリュノ・クレール、ドルーアン・ラローズと続きます。

この日も女性の参加多数でした。

ブラインドに興味津々！

サラダにジュレを添えて、絶妙のタイミングのシャンパーニュに
皆さんから拍手喝采！

そのシャンパーニュはデュバル・シャルパンティエの
スペシャルイキュベ！

これも美味しかった！海鮮とアボガドのミルフィーユ！

メインディッシュはビーフをナスで包み、バルサミコと
トリュフの風味でいただきます。

'93レヴァンジルと'95ブラソンは絶妙のマリアージュを演出！

フィナーレのブラインドアイテムは、ラングドックの銘酒
グロ・マリー！美味でした。

 

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