まずはアンティパスティの準備にとりかかります 。

男爵、かぼちゃ、鴨の燻製、
焼きベーコンのアンティパスティ

早速登場！うわさのアンリ・ジローのシャンパーニュ！

絶品！鶏肉を詰め込んだカブラ蒸し

いつものように会は進みます。

ワインのお味はどうでしょうか 。

03'トレッビアーノ・ダブルッツォと目隠しは
03'ドーヴィサのシャブリ・レ・クロ 。

目隠しは真剣勝負！

00'バルベラ→ロエロのラインナップ 。

クリスマスを意識したワンディッシュ！
白身魚のグリル バルサミコソースです。

革新派のサンドローネとスカヴィーノ！
目隠しで出した古典的な造り手、アルド・コンテルノです。

アサリとブロッコリーのパスタは大好評！

濃厚なヘンリーズ・ドライブのシラーで終了です。

 

上へ