ワインとキュイジーヌの夕べ

2006.3.16


まずはクロ・ド・ランブレーのロゼで・・・


86のモーゼルのアウスレーゼは芳香で美味


アミューズはこの様に。


プティ・モンドの面々・・・


ハマグリ、竹の子、菜の花の春のスープ


出ました 本日の主役、ルシュノーのクロ・ド・ラ・ロシュ02


鯵の香草と南蛮風味のタルタル 。


この会は女性優位か?


考え込む男性陣


ペルカルロ99が目隠しで・・・

 

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